Malzemeler:
2 1/4 cup sıcak su
3 tbsp zeytinyağı
1 tsp tuz
4 cup un
1 diş ezilmiş sarımsak
2 tbsp italian seasoning (kekik, rosemary, sage, )
2 tsp instant maya
Yapılışı:
Malzemeler makinaya konup hamur programında başlatıyoruz. Ben hamuru kuru görüp 1 tbsp su daha ekledim ama bu tarifte eklenilmiş halini yazdım. 1.5 saat kadar sonra hamur hazır oluyor. Hamuru 2 eşit parçaya bölüyoruz ve tekini buzluğa koyuyoruz. Bu tarifle 2 adet büyük boy pizza hamuru çıkıyor.
Diğer parçamızı azıcık un dökülmüş bir düzlükte top haline getirip açmaya başlıyoruz. Merdane yardımı ile istediğimiz boyuta getirip pizza tepsimize alıyoruz.
Üstüne el ile zeytinyağı sürüp peynir ile başlayarak malzemelerimizi yerleştiriyoruz. 400 f önceden ısıtılmış fırında 15dk kadar pişiriyoruz.
